生成中...【新闻趣摘】
"德国香肠界爆发'始祖之争'！"巴伐利亚和图林根两州为"谁才是德国烤肠鼻祖"吵得不可开交——雷根斯堡的"香肠厨房"餐厅自称拥有全球最古老香肠摊（1378年开业），没想到图林根历史学家翻出1269年的地契，上面赫然写着"带烤肉架和烤盘的铺面出租"，直接把烤肠历史往前推了100多年！最淡定的是雷根斯堡老板娘："管他第几古老，我家香肠好吃就行！"不过这场"香肠考古"可急坏了图林根人——他们正满城搜寻那个700多年前的烤肉铺遗址，毕竟现在连个敢认领"最老香肠摊"的餐馆都没有。要我说啊，这哪是历史考证，分明是场"德国烤肠界的正统之战"，连中世纪账本上"1格罗申买肠衣"的记载都成了关键证据！
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**Bavaria and Thuringia clash over Bratwurst origins**
巴伐利亚与图林根州争夺烤肠起源权
**German states Bavaria and Thuringia are embroiled in a heated debate over which region invented the iconic Bratwurst sausage after a 1269 document surfaced in Erfurt.**
德国巴伐利亚州和图林根州就标志性烤肠的发明权陷入激烈争论，此前埃尔福特发现了一份1269年的文件。
**The parchment describes a rented property with meat-roasting equipment predating Regensburg's famed Wurstkuchl stand by over a century.**
这份羊皮纸文件描述了一处带烤肉设备的出租物业，比雷根斯堡著名的"香肠厨房"摊位早了一个多世纪。
**Thuringian historians now search for the medieval site while Bavarians defend their 1378-documented sausage tradition.**
图林根历史学家正在寻找这个中世纪遗址，而巴伐利亚人则捍卫他们1378年有文献记载的香肠传统。
**Historical smoking gun**
历史铁证
**The Erfurt discovery references"Brathütte" (roasting hut) and"Bräter" (roasting pan) - linguistic ancestors of"Bratwurst" - in a property lease 709 years ago.**
埃尔福特的发现提到了709年前一份物业租赁中的"Brathütte"（烤肉屋）和"Bräter"（烤盘）——"Bratwurst"的词源祖先。
**This eclipses Arnstadt's 1404 Bratwurst casing receipt previously considered Thuringia's oldest sausage evidence.**
这超越了之前被认为是图林根最古老香肠证据的阿恩施塔特1404年肠衣收据。
**Archaeologists are mapping medieval Erfurt's butcher district to pinpoint the original stand location.**
考古学家正在绘制中世纪埃尔福特肉铺区地图以确定原始摊位位置。
**Bavarian bastion**
巴伐利亚堡垒
**Regensburg's Danube-side Wurstkuchl proudly maintains its 645-year-old sausage-making tradition unchanged since the Middle Ages.**
雷根斯堡多瑙河畔的"香肠厨房"自豪地保持着645年不变的香肠制作传统。
**"Same charcoal grill, same ham sausages, same cellar-fermented sauerkraut," boasts their website amidst the controversy.**
"同样的炭火烤架、同样的火腿香肠、同样的地窖酸菜，"他们的网站在争议中如此夸耀。
**Owner Alexandra Meier remains unfazed:"Customers come for quality, not archaeology."**
老板亚历山德拉·迈尔仍然淡定："顾客是为质量而来，不是为考古。"
**Culinary heritage wars**
美食遗产大战
**This follows Nuremberg vs Regensburg's prior sausage feud settled in favor of the latter's Stone Bridge stand.**
此前纽伦堡与雷根斯堡的香肠之争以后者的石桥摊位胜出告终。
**Thuringia's tourism board sees an opportunity to rebrand as"the true Bratwurst homeland."**
图林根旅游局视此为将本州重新打造为"真正烤肠故乡"的机会。
**Bavarian chefs retort that documentation doesn't equal deliciousness in this"wurst-case scenario."**
巴伐利亚厨师反驳说，在这个"香肠案例"中，文献记载不等于美味。
**What's at stake**
利害关系
**UNESCO culinary heritage status and millions in sausage tourism revenue hang in the balance.**
联合国教科文组织美食遗产称号和数百万香肠旅游收入悬而未决。
**Thuringia plans a"Bratwurst 1269" festival while Bavaria strengthens its"since 1378" branding.**
图林根计划举办"1269烤肠节"，而巴伐利亚则强化其"始于1378"的品牌。
**Food historians urge collaboration, noting both regions enriched Germany's sausage legacy.**
美食历史学家敦促合作，指出两个地区都丰富了德国的香肠遗产。
**The sizzling truth**
滋滋作响的真相
**As charcoal grills flare across both states, one fact remains: Germans consume over 800 million Bratwursts annually regardless of origin.**
随着两州的炭火烤架燃起，一个事实依然存在：德国人每年消费超过8亿根烤肠，无论其来源如何。
**Perhaps the real winner is sausage itself - a culinary diplomat uniting Germany through shared deliciousness.**
也许真正的赢家是香肠本身——这位美食外交官通过共同的美味团结了德国。
**For now, the search continues for that elusive 13th-century Brathütte - the Holy Grail of German sausage lore.**
目前，对那个难以捉摸的13世纪烤肉屋的搜寻仍在继续——这是德国香肠传说中的圣杯。
